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La Forge à Pizza

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Food truck | La Forge à Pizza | Région de Dourdan

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!🍕!🍕 pizza du moment !🍕!:


La Gialla :


- Velouté de tomates jaunes 

- Mozzarella 🧀

- Bresaola (charcuterie de Bœuf Italienne) 

- Feuilles de roquettes 🍀

- Zestes de citron jaune 🍋

- Burratina 

- Persil 🌿 



💥Bières artisanales Italienne !💥


Bières artisanales Italienne :

- La blonda : Une blonde citronnée, amère et rafraîchissante (5.5% alcool)

- La St'orta : Une blanche au chanvre, aux agrumes et aux flocons de blé. (5.6% alcool)

- L'ambrata : Une bière ambrée haute fermentation non pasteurisée et ponctuée de notes de caramel, d’épices et de fumé. (7.5% alcool)

- L'IPA : India Pale Ale pour les connaisseurs, est une bière de haute fermentation et non pasteurisée. Elle possède un goût houblonné qui fait tout son charme. (6,2% alcool)

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Rue de Bandeville, Salle de la Rémarde, 91410 Saint-Cyr-sous-Dourdan, France

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À propos de nous

Food Truck

La Forge à Pizza

Bienvenue sur le site de La Forge à Pizza, votre nouveau Food-truck dans la région Sud Ile de France.

Je suis heureux de vous accueillir et de vous faire découvrir ma carte.

Bien plus qu’une simple carte de pizzas, je veux partager avec vous ma passion pour ce produit avec comme garanties :

- Une pâte fraîche artisanale réalisée à partir d'un mélange de farines Italiennes.

- L'Utilisation exclusive de produits frais en provenance directe d'Italie mais aussi de France.

- Une cuisson de votre pizza à 450°C dans un four Napolitain construit à la main à Naples par des maîtres artisans.

- Des pizzas classiques, mais aussi du moment, avec des produits originaux et/ou de saisons.

- Mon véhicule et mes méthodes de travail répondent bien entendu aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Je me déplace de village en village du Lundi au Vendredi.

Je suis présent sur les communes suivantes :

Le val saint germain, Les Granges-le-Roi, La Celle-les-bordes, St-Syr-sous-Dourdan, Sermaise.

Pour plus d'informations, rendez-vous sur Horaires d'ouverture.

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